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在所有的行业中,食品行业的认证或审核即使不是最多的,也是最多的之一,包括ISO 9001、ISO 22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS 220、AIB、FPA、Halal,Kosher,IP, Non-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等等。
食品生产企业必须做到的认证有哪些?又有哪些认证是可以提高企业形象和知名度,让生产出来的产品更加具有说服力呢?今天就来梳理一下食品行业常见的认证,各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。
必需的行政许可
生产许可证(SC);
出口备案(产品出口销售时)。
自愿性认证
ISO9000认证(是基础,一般企业都会做);
ISO22000认证(一般中大型企业会做);
HACCP认证(原理同ISO22000相近,国外较认可);
ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做);
ISO18000认证(关注员工职业健康的企业会做);
GMP认证(食品行业不强制,有条件的可以做,大多数食品企业不做);
BRC认证(出口客户需求);
FSSC22000认证(出口客户需求);
IFS认证(出口客户需求);
Kosher认证(犹太教地区客户需求);
HALAL认证(穆斯林地区客户需求);
中国有机认证(国内销售有机使用);
绿色食品认证(中国特色认证,企业根据情况进行);
JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)。
另外,很多大客户如百胜会自行或委托第三方审厂,也会要求通过特定认证认可。
附:认证业务分类目录:
1. 自愿性产品认证 按照国家统一标准GB/T7635.1《全国主要产品分类与代码 第一部分 可运输产品》划分为21个认证领域; | ||||||
序号 | 认证类别 | 认证领域 | 认证项目 | |||
1 |
自愿性产品认证
| 01农林(牧)渔;中药 | 一般食品农产品认证 | 绿色食品 | ||
2 | 03加工食品、饮料和烟草 | 有机产品(出口类) | ||||
3 | 02矿和矿物;电力、可燃气和水 |
一般工业产品认证
| ||||
4 | 04纺织品、服装和皮革制品 | |||||
5 | 05 木材和木制品;纸浆、纸和纸制品,印刷品 | |||||
6 | 06 化工类产品 | |||||
7 | 07 建材产品 | |||||
8 | 08 家具;其他未分类产品 | |||||
9 | 09 废旧物资 | |||||
10 | 10 金属材料及金属制品 | |||||
11 | 11机械设备及零部件 | |||||
12 | 12 电子设备及零部件 | |||||
13 | 13电动机、发电机、发电成套设备和变压器 | |||||
14 | 14配电和控制设备及其零件;绝缘电线和电缆;光缆 | |||||
15 | 15蓄电池、原电池、原电池组和其他电池及其零件 | |||||
16 | 16白炽灯泡或放电灯、弧光灯及其附件;照明设备及其附件;其他电气设备及其零件 | |||||
17 | 17仪器设备 | |||||
18 | 18陆地交通设备 | |||||
19 | 19水路交通设备 | |||||
20 | 20航空航天设备 | |||||
21 | 21 其他(不包含在上述分类中,在GB/T7635.1、GB/T7635.2认证内容中其他涉及产品形成过程的), | |||||
22 | 无公害农产品 |
国家统一制定认证基本规范、认证规则的自愿性产品认证
| ||||
23 | 有机产品 | |||||
24 | 良好农业规范 | |||||
25 | 食品质量 | |||||
26 | 饲料产品 | |||||
27 | 低碳产品 | |||||
28 | 节能环保汽车 | |||||
29 | 环境标志产品 | |||||
30 | 信息安全产品 | |||||
31 | 电子信息产品污染控制 | |||||
32 | 可扩展商业报告语言(XBRL)软件 | |||||
33 | 光伏产品 | |||||
2. 服务认证 按照国家统一标准GB/T7635.1《全国主要产品分类与代码 第二部分 不可运输产品》划分为23个认证领域; | ||||||
34 |
服务认证
| 无形资产和土地 |
一般服务 认证
| |||
35 | 建筑工程和建筑物服务 | |||||
36 | 批发业和零售业服务 | |||||
37 | 住宿服务;食品和饮料服务 | |||||
38 | 运输服务(陆路运输服务、水运服务、空运服务、支持性和辅助运输服务) | |||||
39 | 邮政和速递服务 | |||||
40 | 电力分配服务;通过主要管道的燃气和水分分配服务 | |||||
41 | 金融中介、保险和辅助服务 | 非金融机构支付业务设施技术认证 | ||||
42 | 不动产服务 | |||||
43 | 不配备操作员的租赁或出租服务 | |||||
44 | 科学研究服务(研究和开发服务;专业、科学和技术服务;其他专业、科学和技术服务) | |||||
45 | 电信服务;信息检索和提供服务 | 信息安全服务资质 | ||||
46 | 支持性服务 | |||||
47 | 在收费或合同基础上的生产服务 | |||||
48 | 保养和修理服务 | 防爆电器设备检修服务 | ||||
汽车玻璃零配安装服务 | ||||||
49 | 公共管理和整个社区有关的其他服务;强制性社会保障服务 | |||||
50 | 教育服务 | |||||
51 | 卫生保健和社会福利 | |||||
52 | 污水和垃圾处置、公共卫生及其他环境保护服务 | |||||
53 | 成员组织的服务;国外组织和机构的服务 | |||||
54 | 娱乐、文化和体育服务 | |||||
55 | 其他服务 | 商品售后服务评价体系 | ||||
56 | 家庭服务 | |||||
57 | 体育场所服务 | 国家统一制定认证基本规范、认证规则的服务认证 | ||||
58 | 绿色市场 | |||||
59 | 软件过程能力及成熟度评估 | |||||
3. 服务认证 目前按照实施的管理体系认证项目归类为11个领域,除“其他管理体系”以外的每个领域均设置基本审批项目 | ||||||
60 |
管理体系认证
|
质量管理体系
| ★●质量管理体系GB/T19001/ ISO9001 | |||
61 | 建筑施工行业质量管理特殊要求GB/T50430 | |||||
62 | 汽车行业实施质量管理的特殊要求TS16949 | |||||
63 | 汽车行业实施质量管理的特殊要求VDA6.X | |||||
64 | 航空产品设计和制造的质量管理体系AS9100、AS9110、AS9120 | |||||
65 | 电讯业质量管理体系TL9000 | |||||
66 | 医疗器械质量管理体系认证ISO13485 | |||||
67 | 国际铁路行业质量管理体系IRIS | |||||
68 | 电气与电子元件和产品有害物质过程控制管理体系认证QC080000 | |||||
69 | 环境管理体系 | ★●环境管理体系GB/T14001/ISO14001 | ||||
70 | 职业健康安全管理体系 | ★●职业健康安全管理体系GB/T18001 | ||||
71 | 信息安全管理体系 | ★●信息安全管理体系GB/T22080/ISO27000 | ||||
72 | 信息技术服务管理体系 | ★●信息技术 服务管理体系GB/T24405.1/ISO20000 | ||||
73 | 测量管理体系 | ★●测量管理体系GB/T19022 | ||||
74 | 能源管理体系 | ★●能源管理体系GB/T23331 | ||||
75 | 知识产权管理体系 | ★●知识产权管理体系GB/T29490 | ||||
76 | 森林认证 | ★●中国森林认证CFCC | ||||
77 | 食品农产品管理体系 | ★●食品安全管理体系GB/T22000/ISO22000 | ||||
78 | 零售商(和批发商)品牌食品审核标准认证IFS | |||||
79 | 英国零售商协会全球消费品标准认证(BRC) | |||||
80 | 海洋管理理事会监管链标准认证MSC | |||||
81 | ★●危害分析与关键控制点HACCP | |||||
82 | ★●乳制品生产企业危害分析与关键点控制 | |||||
83 | ★●乳制品生产企业良好生产规范 | |||||
84 | 其他管理体系 | 商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范PAS2050 | ||||
85 | ||||||
86 | 运输资产保护协会 运输供应商最低安全要求(TAPA FSR 2011) | |||||
87 | ||||||
88 | 静电防护标准ESD20.20 | |||||
89 | 供应链安全管理体系ISO28000:2007 | |||||
90 | 整合管理体系认证PAS99:2006 | |||||
91 | 温室气体排放和清除的量化和报告的规范及指南ISO14064-1、-2、-3 | |||||
92 | 清洁发展机制(CDM) | |||||
93 | 验证合格评定程序VCAP | |||||
94 | 企业社会责任SA8000 | |||||
95 | 森林认证FSC | |||||
96 | 森林认证PEFC | |||||
来源:网络
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